Beeren - vom Strauch ins Glas - 1

Kurse

Beeren - vom Strauch ins Glas

Inforama Hondrich, Hondrich

Schneiden, pflegen und verarbeiten.

In diesem Kurs lernen TeilnehmerInnen worauf sie bei der Pflege von Beerensträuchern achten müssen und wie diese im Frühjahr fachgerecht geschnitten werden. Die Ernte verschiedenster Beeren verarbeiten wir zu kreativen, genussvollen Produkten, wie Beerensenf, Beerenketchup, Likör oder süssem Beerenleder.

Die konventionellen Konservierungsmethoden wie heisseinfüllen oder entsaften kommen im Kurs natürlich auch nicht zu kurz.

Datum

23.11.2020   09:00 - 16:30 Uhr

Preis

CHF 100.00; plus CHF 30.00 Materialkosten

Anmeldung

Adresse

Inforama Hondrich
Hofstatt
3702 Hondrich

Kontakt

Inforama
Kurssekretariat
Waldhof
4900 Langenthal
inforama.waldhof@vol.be.ch
+41 (0)31 636 42 40

Kategorie

  • Einmachen / Einlegen
  • Ernährung
  • Garten

Art der Aus- / Weiterbildung

  • Kurs / Seminar

Niveau

  • Basiskurs

Zeitpunkt des Unterrichts

  • Ganzer Tag

Webcode

www.bernerbauernhof.ch/nV58Bk