Wir wohnen am Westhang der Bütschelegg, rund 1.5 km ausserhalb des Dorfes Oberbütschel in der Gemeinde Rüeggisberg/BE. Unser Betrieb “Lienthal“ liegt in der Bergzone 2 auf 920 m.ü.M.. Die Gesamtfläche umfasst 16.5 ha Wiesen und Weiden und 2.5 ha Wald.

Wir bewirtschaften das “Lienthal“ nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises (öLN). Hauptbetriebszweig ist die Milchwirtschaft, dazu betreiben wir Schweinemast. Da mehr als die Hälfte der Fläche Steillagen von über 35% Neigung sind, ist der Maschineneinsatz beschränkt; unser Land eignet sich vorwiegend für Graswirtschaft. Deshalb haben wir vor ein paar Jahren den Ackerbau ganz aufgegeben und dafür den Direktverkauf von hofeigenen Produkten aufgebaut. Nun verkaufen wir regelmässig Rindfleisch und Schweinefleisch direkt ab Hof.