Wie macht man Käse?

Hätten Sie das gedacht? 20 Zermatter Kühe geben täglich 300 Liter Milch. Lernen Sie Zermatt von seiner ursprünglichen Seite kennen!

Hätten Sie das gedacht? 20 Zermatter Kühe geben täglich 300 Liter Milch. Lernen Sie Zermatt von seiner ursprünglichen Seite kennen und besuchen Sie im Juli und August die Alpsennerei auf dem Stafel oder in der übrigen Zeit des Jahres die Horu Käserei im Dorf. Lassen Sie sich die Produktionsstätten und die Verfahrensweisen erklären und degustieren Sie von ausgezeichnetem Käse. An beiden Orten ist es möglich, Milchprodukte für den Heimbedarf zu kaufen.